Una goccia nel mare

La Marca del Distributore (MDD) ormai si è saldamente radicata nel mercato alimentare europeo. Secondo i dati resi disponibili dall recente report ‘Demand Signals CPG Category Monitor’ di Circana, la presenza della MDD è ancora più marcata nel canale dei supermercati, dove la quota a valore ha raggiunto il 44% (175 miliardi di euro).

Poiché i supermercati agiscono come il canale più influente sia per la MDD sia per i Marchi Industriali, questo spostamento segna un momento significativo per il panorama della distribuzione.
La MDD ora rappresenta il 42% di tutte le vendite a valore dei beni di consumo confezionati nei sei principali mercati europei (Francia, Germania, Italia, Spagna, Paesi Bassi e Regno Unito), per un valore complessivo di 317 miliardi di euro.

Nonostante l’inflazione il settore CPG continua a migliorare

A settembre 2025 l’inflazione totale nella UE e nel Regno Unito ha raggiunto il 2,2% su base annua, spinta da tassi di inflazione superiori al 3% in paesi come Regno Unito, Paesi Bassi e Spagna, e toccando i livelli di picco in Francia e Germania. Sebbene l’inflazione alimentare sia scesa al 3,0%, rimane superiore ai livelli registrati in Italia, Paesi Bassi e Regno Unito.

Nonostante questo contesto inflazionistico, la performance del settore CPG (beni confezionati) ha continuato a migliorare. Nelle ultime 52 settimane, le vendite a valore hanno raggiunto 22,6 miliardi di euro, crescendo del 3,1%, mentre le vendite a unità sono aumentate dello 0,8%.
Questi incrementi sono stati trainati dalle categorie alimentari, responsabili di oltre il 90% della crescita totale del valore.

La crescita è guidata dalle categorie alimentari

Nelle categorie alimentari, la MDD ha generato oltre la metà di tutta la crescita di valore, rappresentando tre quarti della crescita a unità.
Categorie come il dolciario hanno registrato un incremento del 6,8%, guidato dall’aumento dei prezzi unitari, in particolare, nel cioccolato. Qui, la MDD ha aumentato i prezzi a quasi il doppio del tasso rispetto ai Marchi Industriali.

Anche le bevande hanno avuto una performance positiva (+6,5%,) guidata da acqua in bottiglia, bevande gassate e caffè, così come i prodotti refrigerati e freschi (+5,1%).

Si intensifica la competizione nei supermercati

Gli alcolici, al contrario, hanno continuato ad arrancare, con cali nelle principali categorie tra cui birra, vino e liquori, sebbene segmenti più piccoli, come gli spirit RTD, abbiano registrato una crescita.
La competizione all’interno dei supermercati rimane comunque intensa.

Nell’ultimo anno, i brand hanno ridotto il loro assortimento medio in modo più aggressivo rispetto alla MDD, sia nelle categorie alimentari sia in quelle non-alimentari. E sebbene la quota della MDD nei supermercati si sia mantenuta stabile nella EU6, nelle ultime 13 settimane si sono registrati lievi cali in Spagna, Paesi Bassi e Francia.

Secondo i risultati della ricerca degli Osservatori Startup Thinking e Digital Transformation Academy del Politecnico di Milano, nel 2026 il budget ICT delle imprese italiane crescerà dell’1,8% rispetto al 2025, in linea con il trend degli ultimi dieci anni.
In un quadro di espansione modesta dell’economia, in cui il Pil mostra prospettive di crescita dello 0,6% nel 2025 e dello 0,8% nel 2026, in Italia gli investimenti in innovazione digitale proseguono la loro crescita con un andamento confortante, che però non rappresenta ancora una svolta decisiva. 

Le imprese italiane sembrano pienamente coscienti dell’importanza del ruolo del digitale per la competitività e lo sviluppo, e la diffusione dell’AI sta creando grande entusiasmo. Ma questo non coincide ancora con adeguata capacità economica per gli investimenti in ICT.

Il contributo maggiore arriva dalle PMI (grazie al PNRR)

Per il terzo anno consecutivo, un importante contributo alla crescita degli investimenti digitali viene dalle piccole (+3,3%) e dalle medie imprese italiane (+5,2%), spinte dalle azioni del PNRR.
Il 44% delle imprese individua nelle scarse risorse economiche il principale ostacolo all’innovazione.

Tra le grandi aziende, al primo posto nelle priorità di investimento in digitale si conferma ancora una volta la cybersecurity (indicata dal 65% delle imprese), ma quest’anno al secondo posto sale l’Intelligenza Artificiale (57%), che con le sue declinazioni di Generative AI e Agentic AI interessa sempre di più tutti i settori. 
Seguono Big Data Management – Business Intelligence (49%) e Cloud migration e governance (35%).

Open Innovation, il futuro per le grandi imprese

Tra le Pmi, invece, le principali aree di investimento sono sicurezza informatica (45%), Industria 4.0 (37%), Cloud (32%) e ERP (30%).
La maggior parte delle grandi imprese (86%) ha avviato iniziative di Open Innovation, con una percentuale stabile negli ultimi anni che potrebbe indicare il raggiungimento di un plateau.

In prevalenza si tratta di attività inbound, come collaborazioni con università e centri di ricerca, scouting di startup e partecipazione a call4ideas o contest, mentre quelle outbound sono meno sviluppate.
Nonostante l’Open Innovation sia ormai pratica comune, non si traduce ancora in un consolidamento dei risultati generati.

“Le imprese italiane devono accelerare la maturità dell’innovazione”

“Tra le imprese e le startup italiane è ormai diffusa la consapevolezza di dover affrontare la trasformazione digitale in modo pervasivo, ma mancano ancora adeguate risorse per sostenere gli investimenti necessari e capacità per mettere a terra questa convinzione – afferma Alessandra Luksch, Direttore degli Osservatori -. Serve un cambio di passo, con leve concrete affinché imprese e startup possano creare valore per il Paese, di fronte alle sfide epocali che abbiamo di fronte. Sono necessari investimenti, formazione inclusiva, consolidamento degli ecosistemi di innovazione. In un contesto di crescita moderata e grandi sfide strutturali, le imprese italiane devono accelerare la maturità della propria innovazione, passando da iniziative sperimentali a modelli capaci di generare impatti misurabili nel tempo”.

La crisi climatica sta avendo un impatto enorme sui litorali, urbanizzati e non. L’Italia rischia infatti di perdere il 20% delle spiagge entro il 2050, e il 45% entro il 2100.
L’impatto però è anche sulle aree agricole costiere, con un’accelerazione dei processi di salinizzazione che imporranno pesanti strategie di adattamento.

E per l’innalzamento dei mari, le case di 800mila persone sono a rischio inondazioni temporanee o permanenti, erosione, pressione demografica e urbanistica. In questo quadro la crisi climatica agisce come ‘moltiplicatore di stress’, rendendo i problemi ambientali e socioeconomici ancora più gravi.
Lo rileva il XVII Rapporto ‘Paesaggi sommersi’ della Società Geografica Italiana.

A rischio l’Alto Adriatico, il 5’% dei porti e il 10% delle superfici agricole

I territori più a rischio sono l’Alto Adriatico e in misura minore la costa pugliese intorno al Gargano, diversi tratti della costa tirrenica tra Toscana e Campania, le aree di Cagliari e Oristano.
A rischio sono anche la metà delle infrastrutture portuali, diversi aeroporti, più del 10% delle superfici agricole, buona parte delle paludi, delle lagune e le zone costiere cosiddette ‘anfibie’, a cominciare dal Delta del Po e dalla Laguna di Venezia.

Il problema non è solo la perdita di spiagge o l’inondazione dei litorali, urbanizzati o meno, di costa bassa, ma l’artificializzazione della linea di costa, con implicazioni paesaggistiche e di aggravamento della vulnerabilità dei territori.

In riva al mare prosegue incessante il consumo di suolo

“Secondo stime inedite – spiega la Società Geografica Italiana – sono 800mila le persone che vivono in territori sotto il livello del mare atteso e che rischiano processi di ricollocazione o che dovranno essere protetti da difese costiere artificiali sempre più pervasive.
Basti pensare che la fascia costiera non è solo la zona in Italia con la maggior percentuale di suolo artificiale e urbanizzato, ma è anche un’area dove il consumo di suolo prosegue incessante. Il Rapporto evidenzia che l’Italia rischia di perdere circa il 20% e il 45% delle proprie spiagge al 2050 e al 2100 rispettivamente, con punte in Sardegna, Lazio, Friuli-Venezia Giulia e Campania”.

“Abbiamo trasformato la fascia costiera in un ambiente fragile e vulnerabile”

“Bonifiche, urbanizzazione, infrastrutturazione, abusivismo – aggiunge Stefano Soriani, professore di Geografia economico-politica all’Università Ca’ Foscari Venezia -: abbiamo trasformato la fascia costiera, un ambiente dinamico e instabile, in una linea di costa rigida e quindi fragile e vulnerabile.
Ora è indispensabile un cambiamento profondo dei regimi di gestione e pianificazione costiera, oltre che una ineludibile ma affatto scontata presa d’atto della centralità della ‘questione coste’ e della necessità di una sua ricomposizione a scala nazionale”.

Lo scenario è sempre più instabile anche per le catene di approvvigionamento. Anzi, le supply chain negli ultimi anni sono finite al centro di una tempesta perfetta. Prima la pandemia ha interrotto i flussi di materiali e trasporti, poi la guerra in Ucraina ha ridotto l’accesso a energia e materie prime. A questo si sono aggiunte le tensioni in Medio Oriente, con il traffico nel canale di Suez sempre più a rischio, e i nuovi attriti tariffari.

Per le imprese italiane questo significa dover rivedere processi e strategie, puntando su pianificazione più agile e strumenti in grado di anticipare i problemi.

Anche se i rischi sono noti, la prevenzione è scarsa

Secondo l’Osservatorio Supply Chain Planning del Politecnico di Milano, la maggior parte delle aziende (82%) controlla i principali fattori di rischio, ma solo poche si spingono più in là.

Appena un quarto delle grandi imprese e il 5% delle PMI ha aggiornato i modelli di gestione, e solo un’azienda su dieci ha veri piani di emergenza o scenari alternativi. In pratica, la vulnerabilità resta alta.

Il ruolo della componente umana

Al centro di ogni trasformazione, anche tecnologica, restano però le persone. Nel complesso, oltre il 60% delle imprese italiane (grandi e PMI) guida internamente i progetti di change management, confermando il valore strategico delle competenze interne.
Due terzi delle aziende scelgono di gestire internamente la trasformazione della pianificazione della supply chain, e solo metà delle grandi imprese investe nello sviluppo delle proprie risorse.

Il problema è che non sempre si investe abbastanza nella crescita professionale. Metà delle grandi aziende non offre percorsi strutturati di formazione, mentre quelle che lo fanno puntano su analisi dei dati, machine learning e intelligenza artificiale, strumenti ormai indispensabili per chi si occupa di pianificazione.

Digitalizzazione e automazione

Negli ultimi dodici mesi sei imprese su dieci hanno avviato progetti digitali, soprattutto per migliorare la pianificazione della domanda e della produzione. L’automazione guadagna spazio: le PMI guardano a soluzioni semplici di raccolta e gestione dati, mentre le grandi aziende provano sistemi più complessi come l’Intelligent Robotic Process Automation.

Accanto a queste iniziative, cresce anche l’attenzione verso la formazione tecnica e manageriale, vista come condizione necessaria per passare da una logica reattiva a una più proattiva.

Dati, sistemi e intelligenza artificiale

Uno dei nodi principali resta l’integrazione dei sistemi informativi. Molte aziende utilizzano ancora piattaforme solo parzialmente collegate, con poca visibilità sulla catena nel suo complesso.

Dove invece esiste una governance dei dati chiara, si aprono spazi interessanti per l’uso dell’intelligenza artificiale: dall’ottimizzazione delle scorte alla previsione della domanda, fino alla pianificazione dei trasporti. Ma per ora si tratta ancora di sperimentazioni, più che di pratiche diffuse.

Il limite culturale e organizzativo

I dati dell’Osservatorio fotografano una situazione chiara: le imprese italiane sono spinte a innovare da un contesto globale incerto, ma allo stesso tempo sono spesso frenate da limiti culturali e organizzativi.

La direzione però sembra segnata: integrazione dei sistemi, automazione e formazione saranno gli ingredienti chiave per costruire supply chain più resilienti e capaci di trasformare le crisi in opportunità di crescita.